Ingredientes da Massa:
2 xícaras de farinha de trigo
150g de manteiga (aproximadamente
5 ou 6 colheres de sopa)
1 gema
1 pote de iogurte natural
1 gema para pincelar
Modo de Fazer:
Acrescentar todos os
ingredientes, até formar uma massa homogênea.
Recheio:
3 colheres de Azeite
1 cebola picada
1 tomate picado
1 vidro de palmito
Azeitonas à gosto
1 lata de ervilha
1 pote de Requeijão
1 colher (sopa) de farinha de
trigo.
Salsinha e Cebolinha à gosto
Sal e pimenta à gosto
Modo de Fazer:
Refogar a cebola no azeite,
acrescentar os tomates, azeitona, palmito, ervilha, salsinha e cebolinha e
refogar bem. Colocar sal e pimenta à gosto. Depois acrescentar o requeijão.
Adicionar a farinha pra engrossa o recheio.
Montagem: Divida a massa em
dois, abra e coloque sobre uma forma removível, adicione o recheio já frio, e
coloque por cima o restante da massa aberta. Pincele gema e coloque pra assar
até estar dourada.
Nenhum comentário:
Postar um comentário