Ingredientes:
200 ml de água morna
200 ml de leite morno
1 ovo
1/3 xícara de óleo
1 sachê de 10 g de fermento
biológico
3 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sobremesa) de sal
800 a 1 kg de farinha de trigo
Modo de Fazer:
Misturar o leite, a água, o
ovo e mexer bem. Acrescentar o ovo e mexer. Adicionar o óleo e mexer. Adicionar
o fermento e mexer, adicionar o sal e açúcar e mexer. Adicionar a farinha aos
poucos até desgrudar das mãos. Sovar bem. Deixar crescer com um pano úmido, em
lugar quente, por 45 minutos.
Depois abrir a massa, enrolar,
deixar crescer mais 45 minutos e colocar pra assar.
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