BOLO DE LEITE NINHO NA TAÇA

Ingredientes da Massa do Bolo:

5 ovos.

2 xícaras (chá) de açúcar refinado

2 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de leite quente com 1 colher (sopa) de margarina

1 colher (sopa) de pó royal.

(Bater na batedeira as claras em neve, e ir colocando uma gema por vez. Não parar de bater e acrescentar o açúcar e a farinha. Depois coloque o leite quente e mexa devagar na colher, acrescente o pó royal. Assar em fogo médio até ficar dourado.)

Ingredientes 1º Recheio:

7 colheres (sopa) de margarina temperatura ambiente

1 lata de leite condensado

1 caixinha de creme de leite (sem soro)

10 colheres (sopa) de leite ninho.

(Bater na batedeira a margarina, com o leite condensado, continuar batendo e acrescentar o leite ninho. Desligar a batedeira, acrescentar o creme de leite e mexer. Deixar na geladeira gelando).

Ingredientes 2º Recheio:

1 lata de leite condensado

2 latas de leite

1 caixinha de creme de leite

2 colheres (sopa) de maizena

(Levar ao fogo até dar uma engrossada, depois que esfriar acrescentar o creme de leite

Para umedecer a massa:

1 vidro de leite de coco

1 copo de leite

2 colheres (sopa) de açúcar refinado

Cobertura:

Morangos

Chantilly e raspas de Chocolate branco

Montagem:

Uma camada do bolo, morangos, 1º recheio, 2º recheio e assim por diante.