Esse eu acabei de fazer!
A Luísa está doidinha pra comer, estou só esperando esfriar um pouco pra satisfazer minha mocinha.
A Luísa não é muito fã de comer, mas se é bolo de chocolate ela come com uma vontade danada.
O bolo é muito fácil de fazer.
Ingredientes:
2 xícaras de farinha de trigo.
2 xícaras de nescau.
1 xícara de açúcar.
1 xícara de óleo.
1 xícara de água quente.
3 ovos.
1 colher rasa (chá) de pó royal.
Ingredientes da Cobertura:
1 lata de leite condensado.
4 colheres de sopa de nescau.
1 lata de creme de leite.
1 lata de creme de leite.
Modo de Fazer:
Misture a farinha, o nescau e o açúcar e misture bem, depois acrescente os ovos, a água quente (basta estar quente, não precisa estar fervendo, eu coloco a xícara com água durante 1 minuto no microondas). Bata bem na batedeira, ou se preferir na mão.
Depois acrescente o pó royal e bata mais.
Unte uma forma média com margarina e farinha de trigo. Deixe no fogo médio ou baixo por aproximadamente meia hora, não coloque em fogo alto pois pode queimar.
A cobertura é só colocar o leite condensado e o nescau no fogo e deixar engrossar um pouco. Não deixe na consistência de brigadeiro pois fica difícil espalhar em cima do bolo.
E é só servir!
